Queso amarillo para sandwich

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http://pawprintsformiles.com/wp-json/oembed/1.0/embed?url=http://pawprintsformiles.com/portfolio/ DESCRIPCIÓN GENERAL:
Las características corresponden a un producto de tipo fresco ácido, no madurado, de pasta hilada y su materia prima es la leche de vaca. Su contenido de humedad se encuentra entre el 49 y 51% y con un contenido de materia grasa entre 24 y 26%. Es un queso semiblando y de alto contenido graso.

http://lesleyandeve.com/rompers-lace-ups/img_0956-3/ FORMA Y APARIENCIA;
A nivel industrial, su forma es rectangular debido al molde utilizado, obteniéndose unos bloques hasta de 5 libras, el cual es tajado en lonchas para su uso mas común en preparación para sandwich y comidas rápidas. Presenta una superficie amarilla, su contextura es brillante y su consistencia interna es semiblanda, pero no se desbarata al frote de los dedos, su textura es cerrada sin ojos, y se observa en capas, cuando está muy fresco.

click for more info PRESENTACIONES COMERCIALES:

  • QUESO AMARILLO PARA SANDWICH – PRESENTACIÓN TAJADO DE 400g Y 450g.